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Bacalhau em Posta ou Lombo
Bacalhau em Posta
Bacalhau Desfiado
Bacalhau em Cubos
Peixes
Polvo
Carnes
Risoto
Sopa
Saladas
Porções Extras
Sobremesas
Tortas

    • Entradas

    • 1-Bolinho de Bacalhau

    • 2-Coquille de Bacalhau

    • 3-Polvo à Vinagrete

    • 4-Polvo Alho e Óleo

    • 5-Sardinha na Brasa

    • Bacalhau em Posta ou Lombo

    • 1-Bacalhau na Brasa

      Assado na brasa, batatas cozidas e alho e óleo. Acompanha salada de tomate, cebola e pimentão sem pele. (Serve 2 pessoas)

    • 2-Bacalhau à Margarida da Praça

      Assado na brasa, batatas cozidas, azeitonas pretas e cebola refogada no azeite de oliva. Acompanha arroz. (Serve 2 pessoas)

    • 3-Bacalhau dos Arcos

      Assado na brasa, batatas ao murro (assadas com casca), azeitonas pretas e cebola refogada no azeite de oliva. Acompanha arroz. (Serve 2 pessoas)

    • 4-Bacalhau à Narcisa

      Frito em azeite de oliva, batatas fritas em rodelas, cebola refogada no azeite e picles. Acompanha arroz. (Serve 2 pessoas)

    • 5-Bacalhau à Minhota

      Frito em azeite de oliva, batatas cozidas, molho de cebola com vinho branco. Acompanha arroz. (Serve 2 pessoas)

    • 6-Bacalhau à Portuguesa

      Cozido em água e sal, com batatas, couve, cebola e ovo cozido. (Serve 2 pessoas)

    • 7-Bacalhau à Provençal

      Cozido com molho de tomate, pimentão, cebola, batatas cozidas e azeitonas. Acompanha arroz. (Serve 2 pessoas)

    • Bacalhau em Posta

    • 1-Bacalhau à Moda de Danyelle

      Empanado na farinha de pão e frito, batatas cozidas, azeitonas pretas, cebola e pimentão refogados no azeite de oliva. Acompanha arroz. (Serve 2 pessoas)

    • 2-Bacalhau à Elza

      Empanado na farinha de pão e frito, batatas ao murro (assadas com casca), cebola e grão de bico refogados no azeite de oliva, e alho frito. Acompanha arroz. (Serve 2 pessoas)

    • Bacalhau Desfiado

    • 1-Bacalhau à Espanhola

      Bacalhau desfiado, batata cortada fina, molho de cebola, tomate e pimentão refogados em azeite de oliva, azeitonas pretas e ovo cozido. Acompanha arroz. Serve 2 pessoas (é possível fazer ½ porção)

    • 2-Bacalhau à Gomes de Sá

      Bacalhau desfiado refogado em azeite de oliva, cebola, salsinha, azeitonas pretas, batatas cozidas e ovo picado. Acompanha arroz. Serve 2 pessoas (é possível fazer ½ porção)

    • 3-Bacalhau à Camponesa

      Bacalhau desfiado, batatas, molho de natas e queijos. Gratinado. Acompanha arroz. Serve 2 pessoas (é possível fazer ½ porção)

    • 4-Bacalhau à Zé do Pipo

      Bacalhau desfiado refogado em azeite de oliva, cebola, alho, orégano, purê de batatas e maionese. Gratinado. Acompanha arroz. Serve 2 pessoas (é possível fazer ½ porção)

    • 5-Bacalhau Gratinado

      Bacalhau desfiado, batatas cozidas, ovo picado, salsinha, molho branco e queijo parmesão. Gratinado. Acompanha arroz. Serve 2 pessoas (é possível fazer ½ porção)

    • 6-Bacalhau à Brás

      Bacalhau desfiado refogado em azeite de oliva, cebola, alho, salsinha, batata palha, ovo e azeitonas pretas. Acompanha arroz. Serve 2 pessoas (é possível fazer ½ porção)

    • 7-Bacalhau à Lívia

      Bacalhau desfiado, azeite de oliva, cebola, alho, pimentão (3 cores), açafrão, batatas cozidas e fritas. Acompanha arroz. Serve 2 pessoas (é possível fazer ½ porção)

    • Bacalhau em Cubos

    • 1-Bacalhau à Carolina

      Pedaços empanados e fritos, batatas, brócolis, grão de bico, cenoura, molho de azeite de oliva e cebola. Acompanha arroz. Serve 2 pessoas (é possível fazer ½ porção)

    • 2-Bacalhau à Emília

      Pedaços empanados e fritos, azeite de oliva, cebola, alho, pimentão (3 cores), páprica, batatas cozidas e fritas. Acompanha arroz. Serve 2 pessoas (é possível fazer ½ porção)

    • Peixes

    • 1-Filé de Linguado à Dorê

      Filé de linguado empanado e frito, batatas cozidas, molho tártaro e arroz.

    • 2-Filé de Linguado Light

      Filé de linguado cozido no vapor, batatas cozidas, molho tártaro e arroz.

    • 3-Rolê de Linguado à Camponesa

      Rolê de linguado recheado com presunto e queijo, batata, molho de nata, queijo e arroz.

    • 4-Sardinha à Moda da Casa

      5 sardinhas Portuguesas grelhadas na brasa, batatas cozidas, salada de tomate, cebola e pimentão sem pele.

    • Polvo

    • 1-Polvo à Espanhola

      Polvo em pedaços refogados em azeite de oliva, cebola, tomate, pimentão, batatas cozidas e arroz.

    • 2-Polvo à Gabriela

      Polvo grelhado, batatas cozidas, salada de pimentão assado e sem pele, cebola, tomate e arroz.

    • 3-Polvo à Miguel

      Polvo grelhado, batatas ao murro, ovo cozido, mix de cebola e pimentão (3 cores) e arroz.

    • 4-Polvo à Portuguesa

      Polvo cozido, batatas cozidas, couve, cebola e ovo cozido.

    • Carnes

    • 1-Bisteca de Porco à Camponesa

      Bisteca de porco, batatas cozidas, brócolis. Acompanha arroz.

    • 2-Frango à Provinciana

      Peito de frango em pedaços fritos, purê de batatas. Acompanha arroz.

    • Risoto

    • 1-Arroz de Polvo

      Arroz com polvo em pedaços.

    • 2-Arroz de Braga

      Arroz com pedaços de frango, costeletas e lombo de porco defumados, paio e couve.

    • 3-Arroz de Bacalhau

      Arroz com bacalhau desfiado e molho de tomate.

    • Sopa

    • 1-Caldo Verde

    • Saladas

    • 1-Tomate

    • 2-Cebola

    • 3-Tomate e Cebola

    • 4-Tomate e Pimentão sem pele

    • 5-Tomate, Cebola e Pimentão sem pele

    • 6-Palmito

    • 7-Bacalhau

      (bacalhau, pimentão, tomate, cebola e batatas)

    • Porções Extras

    • 1-Pimentão sem pele

    • 2-Alho e óleo

    • 3-Alho cru

    • 4-Acebolado

    • 5-Purê de batatas

    • 6-Batatas

      Palha, cozidas e ao murro.

    • 7-Ovo cozido

    • 8-Grão de bico

    • Sobremesas

    • 1-Ovos Moles de Aveiro

    • 2-Mousse de Chocolate

    • 3-Pastéis de Santa Clara

    • 4-Pastéis de Coimbra

    • 5-Pastéis de Laranja

    • 6-Pastéis de Nata (2 unidades)

    • 7-Queijadinha de Sintra

    • Tortas

    • 1-Mousse de 3 cores

      Sob encomenda – tamanho 20 x 5cm – peso aprox. 1,2 kg

    • 1-Torta de Ricota

      Sob encomenda – tamanho 20 x 5cm – peso aprox. 1,2 kg

    • 2-Floresta Negra

      Sob encomenda – tamanho 20 x 5cm – peso aprox. 1,2 kg

    • 3-Torta de Limão

      Sob encomenda – tamanho 20 x 5cm – peso aprox. 1,2 kg

    • 4-Torta de Maracujá

      Sob encomenda – tamanho 20 x 5cm – peso aprox. 1,2 kg

    • 5-Torta de Nozes

      Sob encomenda – tamanho 20 x 5cm – peso aprox. 1,2 kg

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